vegani: posso farvi alcune domande?

[debuttante]

Ho letto qua e là su internet che Costa è la miglior compagnia per i vegani. Posso farvi alcune domande?

1) E' necessario segnalarlo all'agenzia di essere vegani?
2) Durante il buffet del pranzo, come si fa a capire ciò che è vegano e ciò che non lo è? C'è qualche simbolo?
3) A cena cosa servono ai tavoli per i vegani? Potete farmi qualche esempio?
4) Siamo due persone con un budget di 1200 euro a testa e possiamo partire in qualsiasi periodo dell'anno. Cosa ci consigliate per il debutto?

 

[Magellano]

Benveuto sul forum anzitutto. Sinceramente, pur non conoscendo le altre compagnie sotto questo aspetto, non credo che Costa metta in atto molte attenzioni alle vostre esigenze. Per quanto riguarda il buffet, non vi è nessuna indicazione per le pietanze. A cena viene offerto in menu almeno un piatto particolare, ma si tratta di un cibo vegetariano, non vegano. Tavoli si possono riservare per due persoe, previa comunicazione in agenzia ed è sempre possibile accordare con il maitre un menu particolare. Ricapitolando direi che Costa è molto disponibile ad ascoltare le esienze alimentari di ciscuno, se comunicate per tempo e dettagliatamente, ma non che offra, di per sè, provvedimenti standard per la vostra tipologia di esigenza.

 

[micia73]

effettivamente un menù vegano di certo non lo propongono, ma come dice giustamente Magellano credo che almeno per la cena al ristorante si possa avere alcune pietanze vegane. In occasione della visita alle cucine ho visto affisso nell'apposita bacheca il menù specifico per alcuni ospiti, forse legato a problemi di salute o allergie, quindi non credo sia un gran problema accontentare il nostro amico debuttante e meglio segnalarlo già in agenzia, successivamente ripetersi a bordo, abbondare è meglio che deficere!!
Nei buffet c'è un pò di tutto, ma gli ingredienti non sono riportati, quindi si tratta di fare un'accurata cernita e magari chiedere informazioni al personale di servizio sempre presente.
Per il debutto in crociera?? a me piacciono tutte, basta andare, ma prediligo le navi non troppo grandi, sono meno caotiche.
Ciao

 

[elena156]

Cena veg...chi informare?

Cena veg...chi informare?

Salve!
il 23 o il 24 partiremo per una crociera costa (favolosa o fascinosa in quanto abbiamo acquistato una Parti subito).
Siamo un vegetariano e un vegano e volevamo un consiglio su come regolarci sulla nave in particolar modo al ristorante perchè volevamo avvertirli per la cena (più per il vegano a dire il vero).
L'agenzia ha detto che farà una segnalazione nella prenotazione e una volta sulla nave di andare al ristorante e parlare con il maìtre.
Volevo contattare Costa non appena ci assegnano la nave...voi che ne dite?Grazie

 

[danix96]

Esatto, c'è anche quello V

 

[mal di mare]

ho sempre visto a bordo menu per celiaci,che vengono confezionati in un reparto separato della cucina,
e menu vegetariani,del vegano non ho mai visto nulla................

 

[danix96]

Eh infatti, la V era per vegetariano...

 

[ilaria73]

io sono totalmente ignorante quale è la differenza??
Sui menù del ristorante a cena c'è il simbolo V sui piatti vegetariani.

 

[danix96]

Esatto

 

[Silvio60]

posso chiederti...cortesemente...se sapresti dirmi come si introduce la propria foto nel profilo personale?
Grazie anticipatamente

 

[elena156]

io sono totalmente ignorante quale è la differenza??
Sui menù del ristorante a cena c'è il simbolo V sui piatti vegetariani.

che i vegani escludono anche tutti i derivati di origine animale (latte , uova, burro, miele, ecc. )

 

[cinziablu]

Ciao.
Ti segnalo che anche su Msc per la cena c'è sempre un menu vegetariano (ma non necessariamente vegano) e ai buffet di Fantasia, Lirica e Armonia non sono segnalati gli ingredienti dei piatti.

 

[astraemarco]

Mia moglie è vegetariana ed allergica al pomodoro, segnaliamo sempre l'allergia e poi ci regoliamo così in accordo col maitre, vediamo cosa offre il menù a cena al ristorante e per la sera successiva ci facciamo "adattare" i piatti che più ispirano....
Purtroppo non mi sembra abbondino i vari prodotti alternativi, come il seitan o i prodotti a base di soia ristrutturata, che non ho mai visto citati, mentre una volta abbiamo mangiato un buon tofu con le verdure....
ciaoooo

 

[cinziablu]

Ciao.
Ti segnalo che anche su Msc per la cena c'è sempre un menu vegetariano (ma non necessariamente vegano) e ai buffet di Fantasia, Lirica e Armonia non sono segnalati gli ingredienti dei piatti.

Scuste non avevo visto che la discussione era all'interno di "Costa"...

 

[elena156]

Già che vengono indicati gli ingredienti è qualcosa...
Speriamo lo chef sia fantasioso e fornito di alimenti alternativi! Il tofu dovrebbe essere abbastanza comune, il seitan un po' meno... comunque si posson fare tanti piatti sfiziosi con le verdure e sostituire gli altri con valide alternative. Gli posso consigliare qualcosa!!
Vedremo e ... valuteremo!
A proposito: nel web check in posso inserire da qualche parta il tipo di alimentazione?
Grazie

Mia moglie è vegetariana ed allergica al pomodoro, segnaliamo sempre l'allergia e poi ci regoliamo così in accordo col maitre, vediamo cosa offre il menù a cena al ristorante e per la sera successiva ci facciamo "adattare" i piatti che più ispirano....
Purtroppo non mi sembra abbondino i vari prodotti alternativi, come il seitan o i prodotti a base di soia ristrutturata, che non ho mai visto citati, mentre una volta abbiamo mangiato un buon tofu con le verdure....
ciaoooo