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Costa Fortuna - Sapori esotici e paesaggi lunari -25 maggio/8 giugno 2025

  • Autore discussione Autore discussione Elide
  • Data d'inizio Data d'inizio
Una bella fontana centrale completa la piazza.
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Sulla piazza incontriamo un tradizionale venditore d’acqua alla ricerca di turisti interessati a farsi scattare una foto, a pagamento.
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Ci dirigiamo verso il Quartier Habous, conosciuto anche come Nuova Medina di Casablanca.
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Il percorso procede in bus attraverso le belle e preziose ville e parchi, sia privati che pubblici.
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Il quartiere Habous nel sud-est di Casablanca è uno dei più suggestivi della città.
I colonizzatori francesi negli anni '20 hanno costruito quest’area dove troviamo ancora le piccole piazze alberate,i vicoli ordinati,gli eleganti portici e un curioso mix di edifici coloniali francesi e di architettura tradizionale maghrebina.
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In questa parte della medina, si possono osservare le vie che riportano le scritte sulle insegne murali, in doppia lingua, locale e francese.
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Interessante la parte riguardante la Medina, che ancora mi manca, gli altri luoghi li conosco ma mi ha fatto enormemente piacere rivederli.
 
Prosegue con la zona della frutta…
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…dei fiori…
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...delle erbe aromatiche…
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…delle erbe aromatiche…
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…dei manufatti di artigianato…
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Alle 13.00 raggiungiamo il ristorante ricavato da un edificio all’interno del souk.
L’arredo è tradizionale come anche il “pranzo leggero marocchino” che consiste in riso, insalate sia calde che fredde ,lo zaalouk, a base di melanzane grigliate, pomodori, aglio e spezie., accompagnate dal pane locale.
Successivamente ci viene servito il tajine in un recipiente di terracotta con coperchio conico, a base di pollo arricchito con spezie.
Un croccante dolce di sesamo completa il pasto.
Personalmente l’ho apprezzato anche se non sono abituata alle spezie, mio maritoinvece, non riuscirà a mangiare, provvederemo in nave. Le altre persone presenti al nostro tavolo, assaggeranno qualcosa ma molto di quanto servito, rimarrà sul piatto di portata.
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Prima di tornare al porto è prevista la consueta sosta presso un grande bazar convenzionato col governo, con i prodotti dell’artigianato locale, gestito da una associazione di artigiani che vendono a prezzi fissi concordati.
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