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Ci stupiamo per i ristoranti senza tovaglie.....

dalsnibba

dalsnibba

Super Moderatore
Staff Forum

da La Repubblica del 15 gennaio 2024​

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Niente piatti, al ristorante si mangia direttamente sul tavolo. La chef: "Ecco perché"​

"Come reagiscono i clienti? Sono quasi tutti entusiasti". Tanja Goldstein è una cuoca tedesca con un passato da musicista.
Nel suo ristorante vegano a Stoccarda, l'Heaven's Kitchen, offre un'esperienza: l'Heaven's 7 Senses.
Le pietanze vengono servite su carta alimentare, appoggiata direttamente sui tavoli, evitando di usare i piatti. (Di Eleonora Giovinazzo)




...beh per risparmiare ancora .. me ne resto a casa mia....:ROFLMAO:
 
A parte questo Gabriele, son certa che siccome è " strano" è " nuovo" in tanti potrebbero abboccare giusto per qualche selfie :ROFLMAO: da postare sui social.
A parte tutto, oggi si cerca il diverso ad ogni costo.
 
A Firenze, qualche anno fa, avevo mangiato la pappa al pomodoro in una scodella fatta di pane, magari la si può usare anche per la pasta e fagioli 😜
Sulla carta non so se mi piacerebbe anche se, pensandoci bene, i cartocci da street food sono ormai la normalità e non ci sconvolgono più di tanto
 
Nel piacentino si mangia da sempre gnocco fritto con salumi e formaggi serviti sulla carta oleata da salumiere, personalmente non mi sono mai sentita a disagio o stranita. Ovvio che dipende dal tipo di cibo. E vi assicuro che quello è ottimo.
 
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